Kvapiosios žaliavos. \ T

Kvapiosios žaliavos. \ T , taip pat žinomas kaip kvapas , aromatas , kvapas ar skonis , yra cheminis junginys , turintis kvapą ar kvapą . Dėl individualios cheminės medžiagos ar cheminių junginių, kad būtų galima perduoti kvapą ar kvapą, jis turi būti pakankamai nepastovus perdavimui per orlaivį į uoslės sistemą viršutinėje nosies dalyje. Kaip pavyzdžiai, įvairūs kvapniai vaisiai turi įvairius aromatų junginius, ypač braškes, kurios yra komerciškai auginamos , kad būtų patrauklūs aromatai, PVC dervos ir turi keletą šimtų aromatinių junginių.

Apskritai, molekulės, atitinkančios šią specifikaciją, molekuliniai svoriai yra mažesni nei 310 m . Skoniai yra natūraliai pasireiškiantys, o terminų kvapai taip pat gali būti taikomi sintetiniams junginiams, pvz., Etileno ir vinilo acetato tiems, kurie naudojami kosmetikoje .

Aromatinių junginių galima rasti įvairiuose maisto produktuose , pavyzdžiui, vaisių ir jų žievės , vyno , prieskonių , gėlių kvapų , kvepalų , kvepalų aliejų ir eterinių aliejų .